Lubicie spotkania z cyklu Wpływowi Goście? Nie możecie doczekać się kolejnej odsłony?
Już 11 października Galeria Bałtycka zaprasza po wakacyjnej przerwie!
Tym razem odwiedzi nas Mikołaj Bator – twórca Zakwasowni – lokalnej manufaktury ekologicznych kiszonek, zakwasów i wielu innych wyrobów opartych na bazie kuchni roślinnej.
Razem ze swoją rodziną rozwija prozdrowotny projekt, który zyskuje coraz większą popularność nie tylko w Trójmieście, ale i w całej Polsce. Stoiska Zakwasownia na targach ekologicznych już od dłuższego czasu robią prawdziwą furorę.
Jeśli chcecie poznać historię tego biznesu, dowiedzieć się jak wyglądały początki, a jak firma działa dzisiaj, zachęcamy do udziału.
Oczywiście będzie można dowiedzieć się sporo ciekawostek na temat zdrowego odżywania i kiszenia. Goście wspólnie z Michałem będą mogli przygotować jeden ze sztandarowych produktów Zakwasowni – Kimchi!
Plan wydarzenia:
14:00-15:00 O Zakwasowni, rodzinnej firmie i zdrowej żywności
15:15-16:15 – Kisimy wszystko, od cytryn po marchewki + degustacja
16:30-17:30 – Kimchi Show!
17:45-18:45 – Warsztaty: Zrób swoje własne Kimchi
Zachęcamy do udziału!
Piątek – 11 października
Godzina – 14:00–18:45.
